Ingredientes para a base:
2 pacotes de Oreo (tubo)
50 g manteiga
Ingredientes para o recheio:
600g natas
1 lata de leite, condensado
5 folhas de gelatina incolor
3 lima, s
Preparação da base:
Colocar no copo as bolachas inteiras e triturar, 5 Seg / Vel 9
Juntar a manteiga e programe, 15 Seg /Vel 6
Forrar a tarteira com o preparado.
Levar ao frio enquanto prepara o recheio.
Preparação do recheio:
Lave as limas, rale a casca, esprema o sumo e reserve.
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria e reserve.
Coloque a borboleta, adicione as natas e programe 2 Min / Vel 3 (ou até endurecer)
Adicione o leite condensado e programe 2 Min / Vel 3.
Sem deixar de mexer (vel3), adicionar o sumo de lima em fio.
Escorra as folhas de gelatina e junte 3 colheres do sumo de lima, leve ao micro ondas até ficar tudo liquido.
Com a bimby em funcionamento na velocidade 3, adicione pelo bocal as folhas de gelatina dissolvidas lentamente.
Misturar muito bem e verter este preparado em cima do preparado de bolacha.
Vai ao frigorifico até ficar bem sólido decore a gosto (eu uso a raspa da lima e/ou bolacha oreo partida grosseiramente).
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