terça-feira, 31 de maio de 2016

Bola de Carne

Ingredientes:

4 ovos
100 ml de óleo
200 ml de leite
330 gr de farinha autolevedante
3 colh de chá de fermento
qb sal fino
Fiambre
Queijo
Bacon
Chouriço

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º.

No copo da bimby colocar a borboleta, juntar os ovos e o óleo e bater por 10 min vel 3.

Retirar a borboleta, ligar a máquina na velocidade 3 e juntar metade da farinha e o leite alternadamente. E por fim a outra metade da farinha já com o fermento misturado e o sal (sempre na vel 3).

Deitar numa forma forrada e com papel vegetal, metade da massa preparada, e por cima coloque as carnes e o queijo.

Deitar a restante massa em cima das carnes e levar ao forno.

O meu levou cerca de 40minutos,

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