Panquecas do livro base
Ingredientes:
150g farinha
1/2 c. chá de sal
50g manteiga
50g açucar
200g leite
2 ovos
1 c. chá de fermento para bolos
Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes no copo e mexe-se durante 15 Seg., Vel.6.
Unta-se uma frigideira com margarina e aquece-se ao lume.
Vai- se deitando a massa por panqueca.
Quando a superfície começar a borbulhar, vira-se com uma espátula, para dourar o outro lado.
Saboreei as panquecas com mel da Ilha do Faial.
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