Bolo de Laranja

E que tal um bolinho de laranja delicioso para acabar a noite??? Uma autentica delicia :)

De salientar que foi o 1º bolo de laranja que fizemos cá em casa e não encajou ...

Ingredientes:

1 Laranja inteira com casca
Sumo de 2 laranjas
250g de Açúcar
100g de Óleo
4 Ovos
300g de farinha
2 Colheres de chá de fermento

Preparação:

Ligar o forno a 180º.
No copo colocar a laranja inteira com o sumo de 1 laranja e programar 15 seg, vel 9.
Juntar o açúcar, o óleo, a farinha, os ovos e programei 2 min, 37º, vel 4.
Coloquei numa forma de coroa untada com margarina e farinha e levar ao forno 40 minutos.